Falafel
Falafel är friterade kikärtbollar. Jag gjorde dem för första gången i onsdags. Gott!
Mixa kikärter, vitlök, ägg, mjöl och kryddor.
Klicka ut bollar och fritera några minuter.
Låt rinna av på hushållspapper. Done!
Recept ca. 12 stycken
2 paket färdigkokade kikärter
3 vitlöksklyftor
2 ägg
1 tsk spiskummin
1 tsk salt
2 msk mjöl