"To live is the rarest thing in the world. Most people exist, that is all."

Testade att göra dessa för någon dag sedan och jag fann reslutatet väl godkänt. Jag mixade pecannötter, lite olja och en nypa salt och tryckte ut i botten av muffinsformar. Sedan mixade jag banan med passionsfrukt och klickade ut i varje muffinsform. Därefter smälte jag kokosolja i vattenbad och blandade ned kakaopulver och agavesirap som jag sedan hällde över i muffinsformarna. Det stelnade supersnabbt i frysen. Lovely!

 

Till sju stycken använde jag:

2 dl nötter

1 msk olja

1 krm salt

1 banan

1 passionsfrukt

1½ dl kokosolja

1 dl kakao

½ dl agavesirap